ترشی خیار و هویج برای درمان گرفتگی عضلات شناخته شده است.
می تواند به طرز شگفت انگیزی گرفتگی را برطرف کند. طبق مطالعات، فردی که 1 میلی لیتر ترشی مصرف می کند، گرفتگی عضلانی را بسیار سریعتر از کسی که یک لیوان آب ساده می نوشد بهبود می یابد.
ترشی خیار و هویج ایمنی را تقویت می کند.
سوگوکی یا ترشی شلغم ژاپنی می تواند فعالیت سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و به جلوگیری از سرطان طحال کمک کند. برخی از انواع خاص ترشیجات ممکن است از ابتلا به سرطان جلوگیری کند.
ترشی خیار و هویج سطح گلوکز را کنترل می کند.
برای اینکه سطح گلوکز خون را تحت کنترل داشته باشید، ممکن است 1 میلی لیتر ترشی خیار و هویج را در تکه برگر خود قرار دهید. با این کار می توانید از افزایش قند خون بعد از غذا جلوگیری کنید.
سرکه مقطر رایج ترین سرکه برای ترشی خیار و هویج است، که بخشی از دلیلی است که من این دستور سبزیجات ترشی ویتنامی را در خانه درست می کنم.
دلیلی وجود ندارد که نتوانید هنگام ترشی در خانه از سرکه سیب یا سرکه شراب قرمز سفید استفاده کنید.
آیا غذاهای ترشی خیار و هویج برای روده شما مفید است؟
پاسخ آسان بله است. مطمئناً خوردن سبزیجات فوایدی برای سلامتی دارد.
با این حال، سبزیجات ترشی خیار و هویج تخمیر شده حتی نسبت به سبزیجات ترشی سریع مزیت بیشتری برای سلامت روده شما خواهند داشت.
با این حال، می توانید این فواید را از منابع دیگری مانند کومبوچا، ماست شیر نارگیل، کفیر شیر نارگیل و کفیر آب دریافت کنید.
من فکر می‌کنم مهم‌ترین چیز این است که رژیم غذایی متنوعی را حفظ کنید و برای تمام مواد مغذی خود به یک ماده غذایی تکیه نکنید.
ترشی خیار و هویج در تهیه داروهای آیورودا کاربرد زیادی دارد.
ترشی خیار و هویج نارس آملا فواید سلامتی مختلفی دارند. در خانواده های هندی مرسوم است که ترشی آملا را به عنوان پیش غذا قبل از غذای اصلی میل کنند
ترشی خیار و هویج سلامت کبد را بهبود می بخشد.
ترشی خیار و هویج همچنین دارای خاصیت محافظ کبدی است که از کبد محافظت می کند. ترشی انگور فرنگی و آملا عمدتاً به بهبود سلامت کبد کمک می کند.
نوشیدن آب ترشی خیار و هویج برای گرفتگی عضلات.
